Whey protein: qual comprar, concentrado, isolado ou 3W, e como ler o rótulo

Para que serve o whey

O whey protein é a proteína do soro do leite em pó. Ele não é mágico nem obrigatório: serve para completar a proteína do dia de quem não consegue chegar à quantidade necessária só com a comida, o que é comum em quem treina musculação. É prático, rende várias doses e mistura em água, leite, vitamina ou receitas.

Concentrado, isolado, hidrolisado ou 3W

Tipo	Proteína por dose	Lactose	Para quem
Concentrado	Menor (em geral 60% a 80%)	Tem	Quem tolera lactose e quer economizar
Isolado	Maior (acima de 85%)	Quase nada	Intolerantes e quem quer menos carboidrato
Hidrolisado	Alta	Varia	Quem busca absorção mais rápida
Blend (3W)	Intermediária	Tem	Equilíbrio entre preço e qualidade

Como ler o rótulo

O número que importa é gramas de proteína por porção, comparado ao tamanho da porção. Um whey com 21 g de proteína em 30 g tem 70% de proteína. Outro com 15 g em 40 g tem 37,5%: o resto é carboidrato e outros ingredientes. Duas embalagens de 900 g podem render quantidades bem diferentes de proteína.

• Proteína por dose: divida a proteína pela porção para comparar marcas.
• Carboidratos e calorias: wheys com muito carboidrato se aproximam de hipercalórico.
• Alergênicos: confira lactose, soja e glúten.
• Adoçante: a maioria usa sucralose. Quem evita adoçante deve procurar versões sem sabor.
• Laudo: marcas que divulgam análise de terceiros dão mais segurança sobre o teor real.

Nossa seleção

A ordem considera as especificações dos anúncios, a marca e o uso a que cada produto se destina. Não testamos os produtos: a análise usa as informações dos fabricantes, dos anúncios e das avaliações de compradores.

1. Black Skull Whey 100% HD 900 g

O Black Skull 100% HD é a nossa escolha: blend de concentrado, isolado e hidrolisado com 21 g de proteína em 30 g, 111 kcal e sem glúten, com nota 4,9 em mais de 26 mil avaliações. Tem lactose. Vem em refil, então guarde num pote depois de aberto.

2. Growth Basic Whey Pro 1 kg

O Basic Whey Pro da Growth é a opção de marca nacional muito conhecida em pote de 1 kg, sabor morango. Confira a proteína por dose no rótulo antes de comparar com os outros.

3. Whey concentrado Growth 450 g

O concentrado Growth de 450 g é o pacote pequeno para testar sabor e marca antes de comprar o grande.

4. Bodybuilders Whey Concentrado 4 x 500 g

O kit Bodybuilders com 4 pacotes soma 2 kg de whey concentrado sabor baunilha. Pacotes menores ajudam a manter o produto fechado por mais tempo.

5. Max Titanium Whey Pro 1 kg

O Whey Pro Max Titanium é o mais vendido da marca, mas tem só 15 g de proteína em porção de 40 g, com 19 g de carboidratos. Funciona mais como um shake de proteína com carboidrato do que como whey puro.

Erros comuns

• Comparar só o peso da embalagem. O que importa é quanto de proteína ela entrega.
• Achar que whey substitui refeição. Ele complementa; não tem as vitaminas e fibras de um prato.
• Tomar mais do que o necessário. Proteína em excesso vira caloria, não músculo.
• Ignorar a lactose. Desconforto depois do shake pode ser intolerância.

Whey e creatina juntos?

Podem ser tomados juntos e muita gente mistura os dois no mesmo shake. São suplementos diferentes: o whey é proteína; a creatina repõe a energia rápida do músculo. Veja o guia de creatina: qual comprar e, para lanches práticos, as barras de proteína Growth.